「引用吧」(Citing Bar) 是一個探索環境人文、可持續性與女性主義的平台，以「飲用」同時作為個體身體滋養與對整體環境的關照連結，也援引「引用的政治」(Politics of Citation)，作為肯認源頭、邊緣與困境，進而建立團結關係(solidarity)，與天地萬物共學共榮的核心精神。
我們致力透過跨領域與跨文化合作，擴展多樣的知識形態、生態智慧與世界觀，將這些具轉化力的能量傳送至深陷在多重危機與衝突中的星球。除了展覽，也將規劃選書與茶飲的閱讀/休息空間，並推出一系列圍繞在關愛與正義主題的翻譯、書寫、報導與出版等活動。
2023年「引用吧」透過四個子計畫，於本事藝術的計畫空間呈現，這些子計畫關注休息、療癒、移民、殘疾生態與氣候正義等互相交織的概念。2024年初出版的刊物「飲用報」，即是總結了這一年四季的各種探索與學習，以報紙形式推動資訊流動之際，也凝結為某種邀請，與獻給世界的歲末祝福。
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